桃園大溪|李師傅功夫麥餅,古早味麥仔煎,簡單純粹的美味!

來大溪老街從來不用做美食攻略,因為最動人的滋味總藏在不經意的轉角裡~「李師傅功夫麥餅」便是不經意發現的美味,雖然簡單,卻是充滿溫度的古早味點心。

大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅

「李師傅功夫麥餅」的特色


  • 經典的古早味點心
  • 料多味美的簡單幸福
  • 新鮮現做,熱熱吃正好吃

李師傅功夫麥餅 麥餅是什麼

「麥餅」指的是傳統點心「麥仔煎」,是將麵糊倒在平底圓鍋上,並抹上花生、芝麻等餡料的澱粉甜點。

李師傅攤位有畫麥餅的作法,結合功夫的動作,非常生動有趣。

大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅

李師傅功夫麥餅 外觀

「李師傅功夫麥餅」位在大溪老街上,在靠近大漢溪的轉角,你一定會看見長長的排隊隊伍,不要懷疑,他們都是在排隊在等待麥餅的人。

大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅

因為生意很好,也不用怕買到出爐很久的,基本上一出爐就直接賣出去了。現場約有 5 鍋同時在製作,所以等待時間也不會太久,而且排隊時看店員行雲流水製作麥餅,一點也不無聊。

大溪麥仔煎紅豆 李師傅功夫麥餅
紅豆口味的麥餅製作中,紅豆餡料相當厚實
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
把麥餅對折切半
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
再切一半
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
麥餅裝在紙袋中,一份是 4 分之 1 張麥餅

李師傅功夫麥餅 菜單

李師傅功夫麥餅只賣麥仔煎,有許多口味可以選擇,都是甜的口味,一份$60。

  • 奶油口味
  • 花生口味
  • 紅豆口味
  • 芝麻口味
桃園大溪|李師傅功夫麥餅,古早味麥仔煎,簡單純粹的美味!

一份是 4 分之 1 張麥餅,而一份麥餅可以再請老闆切一半,方便分食。

大溪麥仔煎花生 李師傅功夫麥餅
花生口味麥餅
大溪麥仔煎奶油 李師傅功夫麥餅
奶油口味麥餅
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
李師傅功夫麥餅的點餐方式

李師傅功夫麥餅 餐點

Lily 點了花生口味,麥仔煎外皮鬆軟、內部濕潤的像奶油一般,與花生醬完美的融合在一起。内餡的糖粉與花生保有微微的顆粒感,而邊緣的餅皮口感酥脆,吃起來像餅乾,意外的好吃。

不要看這樣一小片,吃下肚後飽足度超高!

大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
餡料一咬就爆漿
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
花生顆粒有大有小,帶來豐富的口感
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
餡料給好給滿
大溪麥仔煎 李師傅功夫麥餅
邊緣吃起來脆脆的,口感像是餅乾
桃園大溪|李師傅功夫麥餅,古早味麥仔煎,簡單純粹的美味!

看起來像披薩,吃起來像鬆餅。

李師傅功夫麥餅 用餐心得

原本還擔心麥仔煎吃起來會乾乾的,沒配水容易噎到,沒想到實際咬下來內餡超級濕潤!看起來樸實無華,卻能帶來滿滿踏實又安心的美味,沒吃過的話值得試試~更棒的是,正對面就是大漢溪,強烈推薦買上一份麥仔煎,坐在溪邊的石階,伴著溪景慢品這份在地美味。

大溪麥仔煎 大漢溪
桃園大溪|李師傅功夫麥餅,古早味麥仔煎,簡單純粹的美味!

回訪指數:4.5/5
幾乎快要失傳的傳統點心,不吃可惜!飽足感高,建議找人分食!

李師傅功夫麥餅 資訊

  • 店家名稱:李師傅功夫麥餅
  • 所在地址:桃園市大溪區和平路 127 號
  • 營業時間
    • 週一~週五:休息
    • 週六~週日:10:00–17:00
  • Google 地圖

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