夏天越來越熱讓人食慾不振，這種天氣最適合吃酸辣的越南料理！這次要跟分享苗栗頭份的越南料理「越來越好吃」，在網路上受到眾多的網友推薦，如果你也喜歡越南料理，那就一起來開箱「越來越好吃」吧！
越來越好吃 菜單（拍攝於 2024.7.27）
越來越好吃 餐點
曼谷炒飯 NT160
讓 Lily 非常驚喜的一盤炒飯，細長的米飯應該是泰國米，炒飯的米飯炒到粒粒分明，米飯中的水份沒有因此流失，粒粒分明中卻有保持彈性。
有別於台式的炒飯多是用醬油調味，越來越好吃的曼谷炒飯沒有加醬油，炒飯基底與雞蛋及蔥花一起炒，沒有太複雜的味道，反而更凸顯米飯自然的甜味。
炒飯中有蝦子、魷魚、肉片及魚丸等配料，蝦子已經去殼非常貼心，不怕弄髒手，可以吃出海鮮都是自己處理的，蝦子鮮甜多汁！盤子中小碟子裡是特調醬料，酸甜微辣，拌入炒飯裡吃，東南亞料理招牌的酸、甜、辣的風味馬上又回來了！
烤肉拼盤 NT250
烤肉拼盤非常豐盛，一上桌就上讓 Lily 哇了一聲，難以想像是路邊小店端出的料理，擺盤太漂亮了吧！甚至有隔壁桌在偷問店員這盤餐點是什麼，他們也想要點呢～
烤肉是豬肉及雞肉，屬於鹹甜的口味，切成適合入口的大小，沒有讓人難以下嚥的香料味。
涼拌蔬菜沙拉，清脆的空心菜加上甜椒及洋蔥一起涼拌，酸甜口味非常開胃。
如果肉吃太多想換換口味，推薦用生菜包著烤肉吃，這樣吃超解膩！
小碟子中的特調醬料與曼谷炒飯是一樣的，想怎麼沾就怎麼沾。中間的米線因為沒什麼味道，Lily 就淋上一點特調醬料，將配料拌在一起，變成涼拌米線！
豐盛的烤肉拼盤不但擺盤好看，吃起來完全沒讓人失望 ，超級推薦！
TAS 奶茶 NT45
菜單上的 TAS 奶茶就是泰式奶茶，TAS 應該是飲料的品牌 TASCO 的簡稱，出乎意料的是鐵鋁罐泰奶，泰奶的味道中規中矩，滿足吃東南亞料理想喝泰式奶茶的心情，想嘗試的話可以點看看！
越來越好吃 用餐心得
非常喜歡東南亞料理中的酸辣調味，唯一不習慣的是部分料理中強烈的香料味，「越來越好吃」由越南籍的老闆經營，餐點也因應台灣人的口味做調整，這次點的餐點，都讓 Lily 很滿意，下次想來吃看看越南河粉！
越來越好吃 用餐環境
位在苗栗頭份上順育樂中心不遠處，周邊多為農地與興建中的建案，比較顯眼的地標是隔壁的全聯，店面位在鐵皮貨櫃，雖然在貨櫃中，但餐廳內冷氣強力運轉，完全不熱。
員工都有戴上口罩，必須要給大拇指。
內用坐滿了人，內用區有兩個區域，一個是位於大馬路邊，另一個區域在廚房的後面，翻桌速度算快，稍等一下就會有位子。越來越好吃也有加入外送平台 Uber Eats 及 foodbanda，外送的訂單也是一單接一單，生意相當好，讓你不出門也吃得到美味的越式料理。
生檸檬、醬料及餐具都可以自行取用，下層的櫃子內還有免洗餐具及小碗。
越來越好吃 資訊
- 越來越好吃
- 地址：苗栗縣頭份市上庄路 19 巷 15 號的後面（全聯中興店旁）
- 營業時間：10:30–13:30, 17:00–19:30（周一休息）
- 電話號碼：0935 788 736
