一中校友畢業超過 15 年，每一間都大推。
八兩雞排：地獄來的雞排
先炸再大火烤的巨大雞排，烤爐的火非常旺盛囂張，根本是地獄來的火！經過大火攻擊的雞排，浴火重生！酥脆炸衣裹上鹹甜醬汁，最後再噴上檸檬汁，檸檬汁的酸味讓雞排吃起來不膩口，化龍點睛，就像女生出門前噴了香水一般，人見人愛！
胖子雞丁：滿意到打飽嗝的三角骨與雞丁
一中夜市的老闆真的很會處理雞肉！雞丁跟三角骨完全不柴，吃得出雞肉很新鮮，保留還活著時雞肉的記憶，muscle memory！但雞丁因為沒有骨頭，跟三角骨比還是乾那麼一點點。
雞丁跟三角骨每一塊都誠意十足有夠大塊，原本以為雞丁是雞米花大小，真的是大錯特錯！不要來！吃三角骨要邊吃邊啃骨頭，但我認為這就是吃三角骨的樂趣所在！
個人建議選擇障礙患者ㄉ點餐方法如下:
21 臭豆腐：一開門號碼牌就發到爆的臭豆腐
地板很黏卻又很多人的小吃店，男友得出了一個結論：一定好吃！！！
名符其實的外酥內軟，台式泡菜酸甜的恰到好處，內用每桌一旁都有蒜汁、辣醬可以自己喜好調整～又臭又香。即使環境又黏又髒還是想去，我想這就是臭豆腐的魔力。
認識的台中科技大學校友說，臭豆腐加上對面的胖子雞丁，是他讀書時最完美的晚餐 set！吃臭豆腐前可以先去對面胖子雞丁點餐，吃完臭豆腐剛好取餐～快樂回家～
好家木瓜牛奶：新鮮現打果汁
想喝木瓜牛奶時的快樂選擇。
夜市是台灣充滿活力的地方，新美食不斷推陳出新，但偶爾還是會想起這些真材實料、經典的夜市小吃，這次分享的一中街美食都是屬於這類型，希望這些好口味不失傳，我們永遠有美味的食物可以吃。
我還想吃這些小吃好幾個 15 年！！！
